大師級最完整自然無添加哲學





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這是一本從純手釀酵素教學&天然酵母的做法開始,強調自然,健康,美味,單純,簡單,零人工添加物的發酵烘焙食譜。

依照台灣季節二十四節氣,選出盛產的當季蔬果做成適合的酵素,風味酵母液,酵母菌種。

從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包,回歸幸福自然飲食,原來可以好簡單。

哲學,其實就是人們體驗思考經驗,記錄體會解釋方法的綜合體。

超簡單!免揉麵包就能做出好吃的麵包!就是要教各位讀者跟著作出好吃健康成就感!

麵粉加到水就有神奇的變化,自己動手做麵包開始吧!

給新手如何第一次做麵包就成功,過程毫不費力,成品又純樸,簡單,美味至極。

初學麵包者最擔心手揉麵團的步驟,不是揉得不夠好,就是揉過頭,若是材料內加了奶油,更難用手揉透。放心,請帶著愉快的心情,跟著我們一起享受動手的樂趣吧!

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老祖宗留下來的大智慧告訴我們:若能順應節氣時序,吃當令新鮮食材,不僅最營養,健康,還能品嚐到最天然純粹的美味。

麵包無糖無油 張晏瑜替父親圓「開店夢」。從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包,回歸幸福自然飲食,原來可以好簡單。「哲學,聽起來就很難嗎!」

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★第二本書名是 (天然能量 健康創意 關鍵秘密)!是繼第一本暢銷書後又加入四季五行蔬果麵包蛋糕點心。




新聞分享



《花甲男孩轉大人》於昨(7)日播畢,其中盧廣仲卯足全力背完800字祭文,還挑戰7分鐘一鏡到底。瞿友寧導演也展現高超執導功力,帶出盧廣仲深層情感,將離別惆悵的情緒演得相當到位,惹哭不少電視機前的觀眾。劇中要角盧廣仲、王彩樺都在臉書透露不捨之意,盧廣仲回憶過去,沒來得及與自己的阿嬤道別,「感謝花甲讓我有這個機會,可以對我的阿嬤說再見。」

盧廣仲音樂才華洋溢,轉戰戲劇圈表現驚為天人,頗受好評。昨日於《花甲》演出在阿嬤告別式唸祭文的戲,動人演技讓不少網友直誇:「這會得金鐘獎!」盧廣仲也透露,「阿嬤離開那年我還小,沒有意識到永遠見不到一個人是怎麼回事。」並說感謝《花甲》讓他有這個機會可以跟自己阿嬤說再見,更感性表示:「阿嬤你永遠活在我心臟裡。」

(王彩樺(左)與盧廣仲有精彩對手戲。圖/翻攝自臉書,2017.07.08)

在劇中飾演盧廣仲母親的王彩樺,演出女人的無奈與堅毅,情緒掌握得恰如其分,也是劇中一大亮點。王彩樺於臉書寫下,「一句話來跟我的角色告別」,表示:「身為女人同情女人,認命又苦命『靜雲』媽媽,讓我更加懂得要有大愛,更珍惜家人 惜緣、惜福,你我的相遇絕非偶然,累生累世的緣份,真的要珍惜,我愛我的家人。」




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